Cosce di pollo rivestite: la ricetta del 30/11
Quando in casa cucino il pollo al forno faccio felice mio figlio, che ne va matto soprattutto quando aggiungo tantissime spezie, ma oggi ho voluto svestirlo e rivestirlo o meglio...
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Mese: Novembre 2018
Paccheri con crema di broccoli: la ricetta del 29/11
I paccheri sono dei piccoli cannelloni da poter farcire. Si possono fare al forno o lessare in pentola per condirli a piacere. Avendo questa versatilità ho deciso di riempirli con...
Rollè del re: la ricetta del 28/11
Ho pensato ad un’antipasto sfizioso quando tra gli ingredienti presenti in cucina ho adocchiato la ricotta fresca, la pancetta, le...
Gnocchi alle tre creme: la ricetta del 27/11
Il motivo per cui esistono tanti modi di preparare gli gnocchi di patate è perché si adattano facilmente a qualsiasi condimento. Oggi...
Risotto con mele e curry: la ricetta del 25/11
Oggi domenica, giorno adatto per sperimentare un nuovo piatto, assecondando gli ingredienti di stagione e le suggestioni della nostra fantasia...
Treccine alla panna: la ricetta di Rosalba Barbaro
Oggi voglio proporvi le treccine alla panna che piacciono tantissimo ai miei figli e non solo. Un dolce adatto per...
Bocconcini di lonza filanti: la ricetta del 24/11
Questa ricetta dei bocconcini di lonza filante si è approntata da sola, avendo in casa delle fettine di lonza, una zucchina e della provola, e avendo pochissimo tempo per preparare...
Lasagne con besciamella alla zucca: la ricetta del 23/11
La zucca è un ingrediente che ho usato spesso in questo periodo, essendo un ortaggio di stagione. Ho voluto unire una besciamella alla zucca ad una lasagna da sapore delicato, aggiungendo cavolfiori...
Polpette di soia: la ricetta di Aurora Leonardi
Da amante della cucina vegana oggi propongo le mie polpette di soia speziate. La soia è un legume, parente dei fagioli e...
Polpette di salsiccia e zucca: la ricetta del 22/11
Con le polpette di salsiccia e zucca, ho voluto dare a un piatto già buono di suo, un tocco di...
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