Dire&Condire

Lasagne prosciutto e zucchine: 31/01

Primi Piatti

La lasagna prosciutto e zucchine è un piatto approntato in poco meno di 40 minuti, per una cena con poco tempo e tanta fame. Non ho usato, come nella ricetta...

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31 Gennaio 2019

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Muffin all’arancia e cannella: 30/01

Dolci

Ho preparato i muffin all‘arancia e cannella per una merenda dei bambini e dei loro compagni, meeting scolastico come lo hanno definito, ma in realtà è stata una chiassosa e...

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30 Gennaio 2019

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Plumcake cioccolato e arancia: 27/01

Dolci

Oggi vi propongo il Plumcake cioccolato e arancia che ho preparato per il compleanno di mia suocera, amante di dolci...

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Sfere di patate filanti: 26/01

A volte ti ritrovi a pensare a delle forme, queste sfere di patate filanti sono un esempio, per cercare di...

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Fegatini di pollo alla veneziana: 22/01

Secondi Piatti

Quando ero piccola, mia madre mi proponeva i fegatini di pollo alla veneziana, ma dato il loro colore non li...

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Zuppa di cipolle gratinata: 21/01

Primi Piatti

Come avrete notato io adoro le cipolle in tutte le sue varianti: al forno, stufate, in pastella, ma la zuppa...

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Ciambella bicolore Bimby: la ricetta di Valentina Cuffari

Quando preparare un dolce, come la ciambella bicolore, diventa semplicissimo grazie all’aiuto di Bimby. Che dire, io aggiungo gli ingredienti e tanto amore, mentre lui fa tutto il resto. Mi...

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20 Gennaio 2019

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Zuppa di broccoli e patate: 18/01

Primi Piatti

In questi giorni di freddo non c’è piatto migliore di una bella zuppa calda, fumante, nel mio caso di broccoli e patate che ti riscalda il cuore e lo spirito,...