Dire&Condire

Ciambella alta con gocce di cioccolato

Dolci

L’impossibilità di poter uscire per andare dove si vuole, costringe un po’ tutti a tenersi occupati in qualche modo. Il mio momento di pace e serenità è la cucina, soprattutto...

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30 Marzo 2020

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Polpettone della nonna Enza

Secondi Piatti

Cosa si può preparare la domenica per pranzo, quando fuori il tempo è orribile e sei rinchiusa in casa? Per sentirsi subito come a casa della nonna, si può preparare...

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28 Marzo 2020

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Mezzelune di sfoglia farcite

Dolci

Le mezzelune di sfoglia farcite, sono un dolce per un dopo cena facilissimo da preparare, poiché vi basterà un rotolo...

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Involtini di pasta fillo

Antipasti

Andare al supermercato e ritrovarsi tra le mani un rotolo di pasta fillo, ha ispirato subito la mia fantasia. Non...

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Torta Mantovana

Dolci

Cosa si può preparare la mattina per far contenti i bambini al risveglio? Io ho trovato questa semplice, ma golosa...

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Coppa di maiale piccante al forno

Secondi Piatti

In questi giorni cerco di preparare piatti non troppo elaborati, per non impiegare troppo tempo nella loro esecuzione. Così ho...

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Pan dolce alla banana

Dolci

Oggi vi delizio con questo Pan dolce alla banana, perché avevo bisogno di un dolce per la prima colazione senza crema e che fosse delicato e profumato da poter gustare...

Rosalba Barbaro

19 Marzo 2020

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Zeppole di San Giuseppe

Dolci

La festa del papà è arrivata e come regalo a mio marito ho pensato di preparare queste Zeppole di San Giuseppe. Le ho riempito di panna e cosparso di pistacchio,...