Dire&Condire

Olio aromatizzato al rosmarino

Antipasti

Ecco a voi un’ altro utilizzo delle erbe aromatiche del mio terrazzo, dopo la salvia con le sue polpette, arriva l’ Olio aromatizzato al rosmarino, per poter condire della carne...

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31 Maggio 2022

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Sfoglia con zucchine e tonno

Questo periodo, probabilmente a causa del caldo e per i vari impegni, il tempo per la cucina si riduce, quindi si ricorre alla sempre utile sfoglia, che ho farcito con...

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27 Maggio 2022

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Polpette di salvia

Antipasti

Se in casa avete del pane raffermo o del pane in cassetta che non riuscite a consumare questa ricetta delle...

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Rotolo di pollo porchettato

Secondi Piatti

Il rotolo di pollo porchettato con la sua morbidezza e la sua sapidità, grazie al bacon che lo ricopre, sarà...

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Zeppole e bignè salati

Antipasti

Un modo diverso per festeggiare la festa del papà con queste deliziose Zeppole e bignè salati, che ho cotto al...

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Tris di fusilli con crema allo zafferano

Primi Piatti

Sono golosa di pasta, adoro soprattutto i formati particolari e colorati e quando ho visto questi Tris di fusilli sapevo...

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Perle filanti in doppia crosta

Antipasti

Una sera parlando con mio figlio su cosa volesse mangiare di sfizioso per il pranzo del giorno dopo, mi ha richiesto le mozzarelline impanate, ma in frigo avevo solo delle...

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16 Maggio 2022

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Torta paradiso al limone

Dolci

Nella mia capacità di preparare dolci con il tempo è davvero migliorata, grazie al blog, alle tante preparazioni e allo studio delle ricette, che finalmente mi hanno portato alla realizzazione...