Cioccobiscotti al cioccolato

I Cioccobiscotti al cioccolato sono dei biscotti semplici, che si preparano in pochi minuti, senza l’utilizzo dell’uovo, e con pochi minuti di cottura. Questo dolce combina la bontà dei biscotti con la cremosità della glassa al cioccolato, creando un mix perfetto per gli amanti del cioccolato.

Cioccobiscotti al cioccolato: la perfetta fusione tra croccantezza e cremosa dolcezza

Per un tocco di creatività, potete decorali con granella di nocciole o pistacchio, scaglie di cioccolato bianco o zuccherini colorati prima che la glassa si solidifichi completamente.

In questo modo, i cioccobiscotti appariranno ancora più invitanti e festosi.

Conservate i cioccobiscotti con glassa al cioccolato in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per mantenere la loro freschezza e croccantezza. In alternativa, puoi riporli in frigorifero per una consistenza più fresca e compatta.

Preparare i cioccobiscotti con glassa al cioccolato si rivela un’attività piacevole e gratificante. Questo dolce semplice ma delizioso può accompagnare ogni occasione, dalla colazione alla merenda, rendendo ogni momento speciale. Provali e lasciati conquistare dal loro irresistibile sapore.

Cioccobiscotti con glassa al cioccolato: ingredienti e procedimento

Per 20 biscotti

difficoltà bassa

tempi di preparazione 10′

tempi di cottura 10′

Ingredienti

• 250 grammi di biscotti al cacao (tipo pan di stelle)
• 20 grammi di cacao amaro
• 4/5 cucchiai di yogurt greco
• 100 grammi di cioccolato fondente

Preparazione

Frullate i biscotti con il cacao amaro, versate il tutto in una ciotola e aggiungete lo yogurt per colato.

Impastate con le mano fino a ottenere in un composto sodo ma leggermente appiccicoso;

Formate delle palline e sistematele su una leccarda ricoperta di carta forno, dove formerete un incavo.

Infornate a 160° per 10/15 minuti, infine sfornate e lasciate raffreddare.

Nel frattempo, sciogliete il cioccolato fondente con dell’acqua, versate alcuni cucchiai di glassa all’interno dei biscotti e fateli raffreddare in frigo fino al momento di servire.

Buon appetito!

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Ciao a tutti, mi chiamo Claudia, siciliana e sposata con Salvatore, con cui abbiamo due fantastici ragazzi. La mia vita è piena di attività quotidiane, ma cerco sempre di dedicare un po' di tempo alla mia passione più grande: la cucina. Mia madre è stata una cuoca eccezionale e dai suoi insegnamenti ho imparato il valore del cibo fatto in casa. Adoro preparare piatti semplici e gustosi che riempiono la casa di profumi e calore. La cucina per me è un modo di esprimere amore e mi piace condividerlo con la mia famiglia e con tutti voi. In questo sito, vi porterò le mie ricette preferite, pensate per chi vuole cucinare piatti deliziosi e facilmente realizzabili. Vi mostrerò come trasformare ingredienti semplici in piatti che faranno felici chi li gusterà. Benvenuti nella mia cucina, spero che le mie ricette vi ispirino e vi facciano sentire come a casa.