Tiramisù classico
Se qualcuno che ami ti chiede di preparare il Tiramisù classico non puoi non accontentarlo! La richiesta è di mio marito che solitamente per i dolci non è molto incline,...
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Dolci Della Tradizione
Biscotti al cocco e pistacchi
Avete sicuramente in dispensa la farina di cocco, allora vi basterà dell’albume e dello zucchero per poter preparare questi Biscotti al cocco e pistacchi. Si, avete capito bene! tre ingredienti...
Cassata al forno
La Cassata la forno è un dolce tipico del periodo di Pasqua, è una produzione tipica Siciliana e si tratta...
Chiacchere al cacao e rum
Avete mai preparato un dolce con la macchina per fare la pasta? Qualche settimana fa, avevo un problema al polso...
Pastiera napoletana al cioccolato
Il periodo pasquale si sta avvicinando e cosa c’è di meglio che preparate un classico dolce della tradizione partenopea come...
Pignolata Messinese
Un dolce che mangio ormai da 20 anni grazie a un amico messinese che ogni volta, nel periodo natalizio porta...
Rame di Napoli
Mettersi in gioco sempre ecco il mio motto! Se c’è qualcosa che non hai mai fatto, non scoraggiarti inizia passo passo e le cose verranno da se. Questo è quello...
Sgrinfiate: Dolcetti della tradizione Siciliana
Questi biscotti, a base di mandorla sono chiamati Sgrinfiate è sono dei dolcetti della tradizione Siciliana, che ho preparato con mia figlia. Un pomeriggio passato all’insegna del relax e alla...
“Sfinci” di San Martino
In Sicilia, come in tante altre parti dell’Italia, si preparano diverse tipologie di dolci, frittelle, crispelle e “sfinci” per la...