Rotolo di sfoglia al prosciutto e mozzarella
Un goloso secondo da proporre a pranzo o a cena ai vostri familiari, è sicuramente questo Rotolo di sfoglia al prosciutto e mozzarella. In casa, soprattutto nel periodo estivo, non...
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Mozzarella
Pasta sfoglia fantasia
La Pasta sfoglia è un vero salva cena e non finirò mai di ripeterlo! In questi giorni sembra che il tempo voli, e che io non riesca a preparare una...
Pane farcito alla pizza
Semplicemente squisito questo Pane farcito alla pizza, che vi salverà il pranzo o la cena se non avete preparato nulla....
Pollo alla parmigiana
Il Pollo alla parmigiana mi ha sempre incuriosita, è un piatto che in America è molto nominato e apprezzato! E’...
Rollè di spinaci filanti
Pochi ingredienti è un risultato strepitoso, ecco la ricetta perfetta per un secondo leggero, ma goloso e invitante. Il rollè...
Tortino di pane raffermo
Il tortino di pane raffermo è un piatto che ho preparato per poter consumare una quantità ingente di pane duro...
Fiori di zucca pastellati
Finalmente riesco a preparare questi fiori di zucca pastellati, ripieni di mozzarella e capperi. Dico finalmente perché hanno fatto un viaggio estenuante per arrivare nelle mie mani; prima raccolti nell’orto...
Nidi al ragù bianco e pesto di pistacchio
Per una domenica golosa, cosa c’è di meglio che preparare questi nidi al ragù bianco e pesto di pistacchio. Sono un concentrato di bontà, che ha conquistato tutta la famiglia,...
Sformato di mozzarella
Quando la sera rientri in ritardo a casa dall’ufficio e non sai cosa preparare, non disperare! Ecco cosa mi sono...
Involtini di carne con erbette di campo: ricetta di Natale
Con questa ricetta degli Involtini di carne con erbette di campo, inizio le proposte per i secondi a base di...
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