Dire&Condire

Rollè di spinaci filanti

Pochi ingredienti è un risultato strepitoso, ecco la ricetta perfetta per un secondo leggero, ma goloso e invitante. Il rollè di spinaci filanti, anche i bambini non potranno dire di...

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10 Novembre 2020

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Sformato di mozzarella

Secondi Piatti

Quando la sera rientri in ritardo a casa dall’ufficio e non sai cosa preparare, non disperare! Ecco cosa mi sono detta io, aprendo il frigo e accorgendomi che non avevo...

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2 Marzo 2020

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Pasta al forno con salsiccia ricotta e provola

Primi Piatti

I fine settimana che mi piacciono di più, sono quelli delle gite fuori porta, dove si cercano agriturismi o fattorie...

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Tortini alla carne

Antipasti

I Tortini alla carne che ho preparato come antipasto per una cena con amici, ha dato il via ha una...

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Danubio rustico: Ricette Natalizie

Antipasti

Continuando a pensare ai preparativi per poter festeggiare l’arrivo del nuovo anno, oggi ho pensato ad una ricetta di sicuro...

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Uova in cocotte al forno

Secondi Piatti

Qualche sera fa sono rientrata un po’ più tardi dall’ufficio, e non avendo preparato nulla in anticipo per la cena,...

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Involtini di melanzana e provola dolce

Gli involtini di melanzana e provola dolce, sono il secondo piatto che ho preparato per il pranzo di domenica. Ho trovato dal fruttivendolo delle melanzane tonde, grandi come un pallone...

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30 Settembre 2019

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Sfoglia croccante con petali di pomodoro

Questa foglia croccante con petali di pomodoro mi è venuta in mente quasi per caso, avendo una sfoglia, tanto prosciutto e dei succosi pomodori. Nella mia mente ho iniziato a...