Sformato di mozzarella
Quando la sera rientri in ritardo a casa dall’ufficio e non sai cosa preparare, non disperare! Ecco cosa mi sono detta io, aprendo il frigo e accorgendomi che non avevo...
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Provola
Pasta al forno con salsiccia ricotta e provola
I fine settimana che mi piacciono di più, sono quelli delle gite fuori porta, dove si cercano agriturismi o fattorie con annesso caseificio. In questi posti si può trovare tanto...
Tortini alla carne
I Tortini alla carne che ho preparato come antipasto per una cena con amici, ha dato il via ha una...
Danubio rustico: Ricette Natalizie
Continuando a pensare ai preparativi per poter festeggiare l’arrivo del nuovo anno, oggi ho pensato ad una ricetta di sicuro...
Uova in cocotte al forno
Qualche sera fa sono rientrata un po’ più tardi dall’ufficio, e non avendo preparato nulla in anticipo per la cena,...
Involtini di melanzana e provola dolce
Gli involtini di melanzana e provola dolce, sono il secondo piatto che ho preparato per il pranzo di domenica. Ho...
Sfoglia croccante con petali di pomodoro
Questa foglia croccante con petali di pomodoro mi è venuta in mente quasi per caso, avendo una sfoglia, tanto prosciutto e dei succosi pomodori. Nella mia mente ho iniziato a...
Tortino di riso al ragù in crosta fragrante
Un sabato sera creativo con questo tortino di riso al ragù in crosta fragrante mentre si preparano gli arancini. Questa idea è balzata in mente a mio marito mentre io...
Rose di pollo e prosciutto: 29/12
Aria di festa tra le feste visto che oggi è il mio compleanno e queste rose di pollo e prosciutto,...
Polpette vegetariane filanti: la ricetta del 11/12
Patate, carote, cipolline fresche in questa ricetta vegetariana diventano delle meravigliose polpette dal cuore filante grazie alla provola dolce. Un...
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