Perle filanti in doppia crosta
Una sera parlando con mio figlio su cosa volesse mangiare di sfizioso per il pranzo del giorno dopo, mi ha richiesto le mozzarelline impanate, ma in frigo avevo solo delle...
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Antipasti
Crostoni vegetariani
Qualche tempo fa preparai una ricetta che aveva come base i crostoni, fette di pane casereccio che vengono usate come base per sostenete una farcia golosa. Oggi vi propongo questi...
Polpette vegetariane di spinaci
Queste Polpette vegetariane di spinaci che ho preparato qualche giorno fa sono ad ogni morso morbide e deliziose grazie all’...
Cestini di verdure miste
Una deliziosa cena preparata in men che non si dica, con questi cestini di verdure miste, deliziosi, filanti e golosi!...
Crostoni di pane con salsiccia e pistacchio
Ho sempre pensato che prima o poi una ricetta con i crostoni di pane con salsiccia e pistacchio sarebbero stati...
Involtini primavera in carta di riso
La cucina orientale mi ha conquistato ormai da diverso tempo, ho preparato i Gyoza cinesi con verdure e gamberoni e...
Sorrisi di prosciutto e formaggio
Un pomeriggio passato insieme ai miei figli, tra tanto divertimento e tempo di qualità passato insieme e alla fine una fame da lupi! Allora questi Sorrisi di prosciutto e formaggio...
Uovo alla Cracco
Sicuramente conoscerete questa buonissima ricetta dell’uovo alla Cracco, chiamato così dal suo inventore il grande chef e maestro di cucina Carlo Cracco. Ho visto centinai di video e di varianti...
Crostatine di sfoglia grano cotto e salsiccia
Il segreto di queste crostatine di sfoglia grano cotto e salsiccia? La loro facilità nella preparazione e nell’essere divorati in...
Snack di ceci piccanti
Oggi prepariamo degli snack di ceci piccanti come antipasto da offrire ai vostri ospiti per iniziare un pranzo o una...
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