Linguine con crema all’uovo e melanzane
Queste linguine con crema all’uovo e melanzane hanno una leggera profumazione alla menta, per dare al piatto un vero assaggio d’estate. Ho preparato questo primo per far felice i bambini...
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Primi Piatti
Vellutata di cavolfiore e pancetta croccante
Chi l ‘ha detto che le vellutate sono un piatto invernale? io credo che siano perfette per ogni periodo dell’anno, anche adesso che finalmente è tornato il caldo. Oggi per...
Risotto cremoso al pistacchio
Avvolte si pensa che il risotto sia un piatto facile da preparare; non dico sia difficilissimo, ma certe volte indovinate...
Conchiglioni con ragù di pesce spada
Come portare in tavola un po’ d’estate? Semplice, con questi conchiglioni con ragù di pesce spada, al profumo di basilico...
Lasagne con crema di patate e cozze
Le lasagne con crema di patate e cozze, è un ottimo prima che ho preparato sempre per la festa della...
Rettangoli di sfoglia con spinaci filanti
Oramai io e la pasta sfoglia siamo entrate in confidenza, e ci piaciamo a vicenda!!!! Quando ho iniziato a preparare...
Torta di verdure
Ecco un piatto da proporre per quando si potrà nuovamente uscire per fare una gita fuori porta o un pic-nic. La Torta di verdure, non solo è gustosa e facile...
Reginette alla crema di carote e salsiccia
Mi sono accorta che è da un po’ di tempo che non vi propongo un primo piatto. Così ho iniziato a pensare qualcosa di goloso e da proporvi! Avendo tante...
Piadina fatta in casa
Eccoci con una nuova sfida! Questa volta, mi cimento con le mitiche Piadine fatta in casa, con il burro anziché...
Pasta fresca al pistacchio con ragù di canocchie
Per questo fine settimana delle Palme, ho voluto preparare la pasta fresca al pistacchio con ragù di canocchie, per festeggiare...
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