Involtini alla messinese a modo mio
Conoscete gli involtini alla Messinese? Sono un morbido rotolo di carne di vitello impanato con una mollita condita e saporita, e con al suo interno un pezzo di formaggio caciocavallo....
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Secondi Piatti
Cestino al salmone e cipolla rossa
Il Cestino al salmone e cipolla rossa, è un secondo che ho preparato per utilizzare delle fette di salmone che avevo comprato qualche giorno prima e che non volevo preparare...
Totani con patate in umido
Oggi dal pescivendoli ho trovato due bei totani, era da un po’ di tempo che non li preparavo con le...
Zucchine tonde ripiene di carne
Quando ho visto per la prima volta queste zucchine tonde le ho trovate bellissime e così insieme a mio figlio...
Salmone croccante con salsa alla senape e miele
Una versione, questa del Salmone croccante con salsa alla senape e miele, che vi conquisterà al primo morso. Lo so...
Sovracosce di pollo speziate in padella
Finalmente sono riuscita a preparare e a fotografare questa buonissima ricetta di Sovracosce di pollo speziate in padella. La mia...
Gamberoni in padella con salsa agrodolce piccante
Ci sono volte, a dire il vero sempre, che non riesco a dire NO quando mi chiedono di preparare un piatto che non preparo da tanto tempo o che non...
Rotolo di sfoglia al prosciutto e mozzarella
Un goloso secondo da proporre a pranzo o a cena ai vostri familiari, è sicuramente questo Rotolo di sfoglia al prosciutto e mozzarella. In casa, soprattutto nel periodo estivo, non...
Involtini di maiale alla salvia
Oggi vi racconto come sono nati questi squisiti Involtini di maiale alla salvia. Avevo delle fettine di lonza che sarebbero...
Pasta sfoglia fantasia
La Pasta sfoglia è un vero salva cena e non finirò mai di ripeterlo! In questi giorni sembra che il...
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