Continuano le ricette grazie alla spesa fatta al mercato della Coldiretti, infatti oggi vi propongo uno sformato di cardi al forno. Nello stesso bancone dove ho comprato il finocchietto, c’erano...
Con la fine del carnevale e l’inizio della quaresima cerco di preparare almeno il venerdì un piatto a base di verdure, quasi sempre è una frittata o delle polpette di...
Un secondo piatto decisamente delizioso che si prepara con pochi ingredienti, ma che avrà un ottimo risultato, gli straccetti di maiale in salsa barbecue, ho accompagnato il piatto con patate...
In siciliano ova ruri cca’ sarsa di pummaroro o uova sode in salsa di pomodoro, è un secondo piatto della cucina popolare, come in quasi tutti i piatti con il...