Bicchieri di mousse al caffè e yogurt

Una voglia improvvisa di un dolce semplice e poco impegnativo? Bene ecco a voi questi Bicchieri di mousse al caffè e yogurt bianco dolce, perfetto per le merende estive o per delle pause senza sensi di colpa. Questa mousse al caffè è totalmente vegana, infatti vi basteranno solo 3 ingredienti e il gioco è fatto! L’ho vista preparare in diversi blog e avendo tutti gli ingredienti mi sono voluta cimentare. Se adorate il gusto intenso del caffè questo è un perfetto break per voi, e per i vostri ospiti! Questa mousse è perfetta per preparare anche dei Tiramisù sempre a bicchiere o per farcire aggiungendo della panna anche delle torte o tortine! La mia sorpresa quando i tre ingredienti hanno iniziato a montarsi è stata tanta. Se non l’avessi visto avrei pensato che ci fosse della panna o della crema al latte…. Un gustoso dessert che vi soddisferà senza sensi di colpa!!!!! Per il momento mi gusto questo delizioso bicchiere che vi porterà in estasi e se volete vi lascio i passaggi e un bel video!

Vi lascio tutti i passaggi e ditemi cosa ne pensate!

Bicchieri di mousse al caffè e yogurt: ingredienti e procedimento

Per 2/4 persone

difficoltà bassa

tempi di preparazione 15′

tempi di cottura –

Ingredienti

• 50 grammi di zucchero semolato
• 50 grammi di caffe istantaneo
• 15 ml di acqua calda
• 200 grammi di yogurt bianco dolce
• 1 cucchiaino di cacao

Preparazione

In una ciotola capiente versate lo zucchero e il caffè;

Riscaldate dell’acqua anche al microonde per qualche secondo;

Con l’aiuto di un frullatore montate il composto fino a che non risulti spumoso e soffice;

Adesso versate 2/3 cucchiai di yogurt in un bicchiere ;

Aggiungete alcuni cucchiai di mousse al caffè;

Completate con lo yogurt e la mousse e infine con una spolverata di cacao;

Buon appetito!

direecondire

Ciao sono Claudia, Siciliana, sposata con Salvatore e madre di due splendidi bambini. Tra i vari impegni quotidiani, cerco di ritagliare un po' di tempo per la cucina, la mia passione, che mi è stata trasmessa con amore da mia madre, bravissima cuoca. Attraverso la condivisone delle mie ricette quotidiane cercherò di offrire una guida per tutti coloro che vorranno accostarsi ad una cucina semplice, pratica e casalinga.