Lonza di maiale con crema di cipolle Borretane e zucchine
La lonza di maiale con crema di cipolle borretane e zucchine sono un secondo che grazie alla sua facilità sarà ben gradito da tutti. Posso già anticiparvi che non c’è...
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Burro
Torta di Linzer
La Torta di Linzer o Linz è una torta Austriaca che prende il nome dall’omonima città di Linz. La sua caratteristica è di essere bassa e ricoperta di un reticolato...
Pignolata Messinese
Un dolce che mangio ormai da 20 anni grazie a un amico messinese che ogni volta, nel periodo natalizio porta...
Trota salmonata alla salvia
Oggi vi preparo un piatto di mare semplice e gustoso con pochi ingredienti e tanto gusto, come la Trota salmonata...
Fregula con radicchio rosso e gorgonzola
Oggi andiamo vi porto un po’ in giro per l’Italia con questo piatto di Fregula con radicchio rosso e gorgonzola....
Torta di mele alle tre consistenze
Una cremosità che non mi aspettavo quando ho assaggiato questa torta di mele che ho deciso di chiamare alle tre...
Cipolline Borretane al marsala
Un contorno facile da preparare per accompagnare un’ottimo stufato di carne di manzo sono queste Cipolline Borretane al Marsala cotte lentamente. Questo ortaggio si presta a diverse cotture e abbinamenti,...
Torta tenerina alle nocciole
Questo dolce estremamente delizioso l’ho preparato per fare felici i miei figli, amanti come me del cioccolato. La torta tenerina alle nocciole è un impasto morbido di farina e di...
Torta di mele sotto-sopra
La torta di mele sotto-sopra è una simpatica rivisitazione della classica torta di mele. Questo dolce è perfetto per una...
Torta alla zucca e cannella
Con l’arrivo di ottobre, torna sulle nostre tavole la Zucca e le tante ricette con essa come protagonista. Oggi la...
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