Maionese

Carpaccio in salsa tonnata

Antipasti

Non amo la carne cruda quindi, quando ho comprato il carpaccio di vitello non volevo assolutamente mangiarlo crudo. Così ho pensato a quali piatti potevo preparare per poterlo gustare e...

Trota salmonata gratinata al forno

Secondi Piatti

Oggi gustiamo questa Trota salmonata gratinata al forno, acquistata fresca dal mio pescivendolo. Notoriamente la trota salmonata ha un sapore molto delicato, infatti si abbina a diverse preparazione al vapore...