Ciambella bicolore Bimby: la ricetta di Valentina Cuffari

Quando preparare un dolce, come la ciambella bicolore, diventa semplicissimo grazie all’aiuto di Bimby. Che dire, io aggiungo gli ingredienti e tanto amore, mentre lui fa tutto il resto. Mi è bastato seguire passo passo tutti i suggerimenti e il risultato di questa ciambella è gustoso e soffice.

Ciambella bicolore Bimby: ingredienti e procedimento

Ingredienti per 8/10 persone

• 3 uova
• 250 g zucchero semolato
• 100 g olio di semi di girasole
• 250 g farina 00
• 130 g acqua
• 1 bustina vanillina
• 1 bustina lievito per dolci
• 2 cucchiai cacao amaro
• stampo per ciambella da 26cm

Preparazione

1. Posizionare la farfalla e mettere nel boccale le uova e lo zucchero: 4 min. vel. 4.

2. Rimuovere la farfalla e aggiungere l’olio, la farina, l’acqua e la vanillina: 1 min. vel. 5.

3. Aggiungete il lievito: 15 sec. vel. 5.

4. Versate circa metà composto nello stampo per ciambelle imburrato. Aggiungere il cacao all’impasto rimanente nel boccale: 30 sec. vel. 5.

5. Versare nello stampo anche l’impasto al cacao sopra quello bianco e infornare in forno preriscaldato a 180° per 25/30 minuti circa (fare la prova stecchino).

6. Sfornare, lasciare intiepidire, cospargere a piacere con zucchero a velo e servire.

Buon appetito!

direecondire

Ciao a tutti, mi chiamo Claudia, siciliana e sposata con Salvatore, con cui abbiamo due fantastici ragazzi. La mia vita è piena di attività quotidiane, ma cerco sempre di dedicare un po' di tempo alla mia passione più grande: la cucina. Mia madre è stata una cuoca eccezionale e dai suoi insegnamenti ho imparato il valore del cibo fatto in casa. Adoro preparare piatti semplici e gustosi che riempiono la casa di profumi e calore. La cucina per me è un modo di esprimere amore e mi piace condividerlo con la mia famiglia e con tutti voi. In questo sito, vi porterò le mie ricette preferite, pensate per chi vuole cucinare piatti deliziosi e facilmente realizzabili. Vi mostrerò come trasformare ingredienti semplici in piatti che faranno felici chi li gusterà. Benvenuti nella mia cucina, spero che le mie ricette vi ispirino e vi facciano sentire come a casa.