Cavolfiore e broccoli gratinati
Mettete una sera di freddo e volete mangiare un qualcosa di caldo e che riscalda il cuore, ma appena nominate cavolfiore e broccoli in casa vostra scoppia una rivolta. Allora...
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Quiche con cavolfiore e zucchine
La quiche con cavolfiore e zucchine è un piatto vegetariano che ho preparato ieri, in quanto primo venerdì di quaresima. Per questo periodo pasquale vi proporrò diverse ricette prive di...
Cavolfiore in pizza: la ricetta di Rita Barbuzza
Da buona vegetariana e amante del cavolfiore fatto in tutte le salse, oggi vi propongo la mia pizza con una...
Lasagne con besciamella alla zucca: la ricetta del 23/11
La zucca è un ingrediente che ho usato spesso in questo periodo, essendo un ortaggio di stagione. Ho voluto unire...
Frittelle di cavolfiore alla curcuma: la ricetta del 8/11
Idee per un antipasto o un contorno sfizioso? Le frittelle di cavolfiore alla curcuma sono un ottima scelta. Propongo questa...
Cavolfiore viola affogato: la ricette dal 02/11
Il cavolfiore viola, nella cultura culinaria Siciliana, soprattutto nel periodo invernale, ha un posto d’onore in tavola, in quanto lo...
Risotto alle verdure: la ricetta del 25/10
Zucchine, cipolle, carote, pomodoro, cavolfiore arancione e chi più ne ha in casa di verdure più ne metta. A me oggi sono bastate queste verdure per un risotto da favola. Verdure sinonimo...
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