Dire&Condire

Quadrotti morbidi con crema alla vaniglia e pesche

Dolci

Un dolce che è nato per soddisfare la voglia di “qualcosa di buono” di mio figlio, ed ecco a voi i Quadrotti morbidi con crema alla vaniglia e pesche. Una...

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21 Luglio 2022

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Torta di rose al pistacchio

Dolci

Quando si ha un po’ di tempo e la voglia di impastate la Torta di rose al pistacchio è tra i lievitati che vi suggerisco di preparare. Un morbido insieme...

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8 Giugno 2022

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Tris di fusilli con crema allo zafferano

Primi Piatti

Sono golosa di pasta, adoro soprattutto i formati particolari e colorati e quando ho visto questi Tris di fusilli sapevo...

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Torta al papavero con sciroppo di limone

Dolci

Molto spesso sfoglio un bellissimo ricettario che mi ha regalato mia sorella per un natale, che si intitola “Il libro...

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Polpette in crema di latte e funghi

Secondi Piatti

Uno dei ricordo indelebili dei piatti di mia madre, tra i tanti che lei faceva, vi erano queste Polpette in...

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Crispelle semplici di carnevale

Dolci

Il Carnevale si sta avvicinando è con esso si iniziano a preparare tante deliziose ricette, come queste Crispelle semplici di...

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Cioccolata calda al brandy

Dolci

Una deliziosa coccola che è sempre gradita nelle serate di freddo intenso o quando vuoi fare contenti i tuoi figli questa cioccolata calda al brandy. Questa bevanda quanto ero bambina,...

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2 Gennaio 2022

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Frittelle di riso e gocce di cioccolato

Dolci

Sapete cosa succede il 13 Dicembre in Sicilia? Si onora Santa Lucia protettrice della vista a motivo dell’etimologia latina del suo nome (Lux, luce), venerata principalmente a Siracusa. Mi direte...