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Spaghetti con pomodorini arrostiti e buzzonaglia di tonno

Primi Piatti

Questa estate sono riuscita a visitare il famoso Borgo marinaro di Marzameni. Sicuramente lo conoscerete per la sua bellissima spiaggia, nella zona di Spinazza, per la Riserva Faunistica e per...

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22 Settembre 2019

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Spaghetti con le telline

Primi Piatti

Oggi vi propongo un primo facile, gli spaghetti con le telline. Per chi è Siciliano, ma sopratutto Catanese questo piatto è immancabile nel periodo estivo almeno una volta a settimana,...

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14 Giugno 2019

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Pasta con i tenerumi

Primi Piatti

Quando arriva l’estate è d’obbligo mangiare la pasta con i tenerumi, sono foglie e gambi di piante di zucchine, una...

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Carbonara a modo mio

Primi Piatti

Oggi ho preparato la carbonara, essendo il carbonara day, una versione a modo mio, per non incorrere nelle ire del...

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Spaghetti ai gamberoni ubriachi: la ricetta del 19/11

Primi Piatti

Per un pranzo domenicale o una cena elegante vi consiglio di preparare gli spaghetti ai gamberoni ubriachi. Questo è un...

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Soufflé di spaghetti: la ricetta del 17/11

Primi Piatti

Oggi voglio proporvi un modo diverso e originale per presentare gli spaghetti, ovvero con un soufflé, un piatto tipico della cucina francese, adatto sia...

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