Torta di Linzer: la ricetta Austriaca che adorerete
La Torta di Linzer o Linz è una torta Austriaca che prende il nome dall’omonima città di Linz. La sua caratteristica è di essere bassa e ricoperta di un reticolato...
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Cannella
Torta di mele alle tre consistenze: una delizia assoluta
Una cremosità che non mi aspettavo quando ho assaggiato questa torta di mele che ho deciso di chiamare alle tre consistenze. Si, credo sia un titolo perfetto perché quando assaggerete...
Torta di mele sotto-sopra: una merenda genuina
La torta di mele sotto-sopra è una simpatica rivisitazione della classica torta di mele. Questo dolce è perfetto per una...
Torta alla zucca e cannella con topping al caramello
Con l’arrivo di ottobre, torna sulle nostre tavole la Zucca e le tante ricette con essa come protagonista. Oggi la...
Rame di Napoli: ricetta catanese
Quello che mi sono ripetuta quando ho iniziato a preparare queste Rame di Napoli, un dolce tipico della pasticceria Catanese...
Pan brioche al burro e cannella: per una colazione profumata
Cosa c’è di meglio che preparare un morbido e delizioso Pan brioche al burro e cannella? Un venerdì pomeriggio tranquillo...
Cannoli con crema di ricotta
Con questi cannoli che ho riempito con crema di ricotta e guarniti con mandorle e cioccolato al latte a scaglie, ed è subito festa! Un buon cannolo deve assolutamente avere...
“Sfinci” di San Martino: ricetta tradizionale
In Sicilia, come in tante altre parti dell’Italia, si preparano diverse tipologie di dolci, frittelle, crispelle e “sfinci” per la festa di San Martino. La festa di San Martino è una ricorrenza...
Bombette di merluzzo al forno
L’errore di aver scongelato troppi filetti di merluzzo e non saper più come utilizzarlo! Così dopo aver preparato un piatto...
Ciambelline alle carote mandorle e cannella
Queste ciambelline alle carote, mandorle e cannella sono state per qualche giorno una merenda perfetta per i bambini. Da piccola...