Dire&Condire

Frittata morbida di cipolle

Secondi Piatti

Amanti delle cipolle a me!!! con questa Frittata morbida di cipolle bianche che si prepara in forno e che rimane morbida grazie all’aggiunta della panna. Quando ho iniziato a preparare...

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2 Settembre 2022

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Pollo al marsala

Secondi Piatti

I giorni di relax sono finiti e si ritorna alla vita sempre frenetica di tutti i giorni, e con essa tornano anche a tanti deliziosi piatto da proporvi, come questo...

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31 Agosto 2022

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Fegato con cipolle allo zafferano

Secondi Piatti

Il Fegato con cipolle allo zafferano è una rivisitazione del classico piatto della cucina veneta, ovvero alla veneziana, dove come...

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Sovracosce di pollo speziate in padella

Secondi Piatti

Finalmente sono riuscita a preparare e a fotografare questa buonissima ricetta di Sovracosce di pollo speziate in padella. La mia...

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Spezzatino al vino rosso

Secondi Piatti

Morbido, saporito e gustoso questo Spezzatino al vino rosso, è una vera delizia che verrà apprezzata da tutti. Perfetto per...

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Cotoletta di pesce spatola con cipolle al basilico

Ogni tanto, quando trovi un alimento che non mangiavi da tanto, inizi a pensare a come prepararlo per gustarlo al...

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Cipolle farcite al salmone

Oggi come protagonista della mia tavola, c’è questo delizioso antipasto o anche secondo piatto di Cipolle farcite al salmone. Un piatto che ha come unica difficoltà lo svuotamento delle cipolle,...

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26 Gennaio 2020

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Trota alle tre creme

Secondi Piatti

La Trota alle tre creme ha una storia interessante, ovvero un diverbio con mio marito e i miei figli. Ognuno di loro voleva preparato un piatto diverso e non riuscendosi...