Zuppa di cipolle
La storia della zuppa di cipolle affonda le sue radici in tempi antichi, risalendo a epoche in cui gli ingredienti semplici erano la base della cucina. Si dice che la...
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Cipolle
Schiacciata con patate e cipolle
Adoro la schiacciata con patate e cipolle, soprattutto quando si ha poco tempo e ancor meno ingredienti, infatti per questa ricetta vi basterà farina, uovo, acqua e olio, e gli...
Frittata morbida di cipolle
Amanti delle cipolle a me!!! con questa Frittata morbida di cipolle bianche che si prepara in forno e che rimane...
Pollo al marsala: la Sicilia in un piatto
I giorni di relax sono finiti, e con essa tornano anche tanti deliziosi piatto da proporvi, come questo Pollo al...
Fegato con cipolle allo zafferano: un piatto classico
Il Fegato con cipolle allo zafferano è una rivisitazione del classico piatto della cucina veneta, ovvero alla veneziana, dove come...
Sovracosce di pollo speziate in padella
Finalmente sono riuscita a preparare e a fotografare questa buonissima ricetta di Sovracosce di pollo speziate in padella. La mia...
Spezzatino al vino rosso: ricetta che scalda il cuore
Morbido, saporito e gustoso questo Spezzatino al vino rosso, è una vera delizia che verrà apprezzata da tutti. Perfetto per questo periodo, dove le temperature si sono abbassate e la...
Cotoletta di pesce spatola con cipolle al basilico
Ogni tanto, quando trovi un alimento che non mangiavi da tanto, inizi a pensare a come prepararlo per gustarlo al meglio. Così quando ho trovato il pesce spatola o sciabola,...
Cipolle farcite al salmone
Oggi come protagonista della mia tavola, c’è questo delizioso antipasto o anche secondo piatto di Cipolle farcite al salmone. Un...
Trota alle tre creme
La Trota alle tre creme ha una storia interessante, ovvero un diverbio con mio marito e i miei figli. Ognuno...