Stufato di pollo con pentola a pressione elettrica

Lo stufato di pollo è un’altra ricetta che vi propongo con l’utilizzo della pentola a pressione elettrica. In meno di 20 minuti ho portato in tavola questo gustoso piatto sano e leggero, ma con l’avvicinarsi della bella stagione non ci saranno tante altre occasioni per gli stufati, almeno fino al prossimo autunno, quindi ne approfitto per lasciarvi questa ricetta che spero possiate provare e riassaggiare.

Stufato di pollo con pentola a pressione elettrica: ingredienti e procedimento

Per 4 persone

Difficoltà medio/bassa

tempi di preparazione 10′

Tempi di cottura : Stew

Ingredienti

• 8 sovra cosce di pollo
• 1 cipolla
• 1 bicchiere di vino
• sale q.b.
• 300 grammi di broccoli
• 7/8 patate medio piccole
• 1 cucchiaino di paprika
• 1/2 foglie di alloro
• 50 ml di acqua
• olio q.b.

Procedimento

1. Mondate la cipolla e tagliatela finemente e fatela rosolare con un filo d’olio e selezionate il menù FRY;

2. Unite il pollo e fatelo rosolare da ogni lato;

3. Aggiungete i broccoli , le patate e la paprika;

4. Sistemate di sale e coprite con l’acqua;

5. Chiudete il coperchio e selezionate la funzione STEW sullo schermo di controllo;

Servite con crostini di pane.

Buon appetito!

direecondire

Ciao a tutti, mi chiamo Claudia, vengo dalla Sicilia e sono sposata con Salvatore, con cui abbiamo due fantastici ragazzi. La mia vita è piena di attività quotidiane, ma cerco sempre di dedicare un po' di tempo alla mia passione più grande: la cucina. Mia madre è stata una cuoca eccezionale e dai suoi insegnamenti ho imparato il valore del cibo fatto in casa. Adoro preparare piatti semplici e gustosi che riempiono la casa di profumi e calore. La cucina per me è un modo di esprimere amore e mi piace condividerlo con la mia famiglia e con tutti voi. In questo sito, vi porterò le mie ricette preferite, pensate per chi vuole cucinare piatti deliziosi e facilmente realizzabili. Vi mostrerò come trasformare ingredienti semplici in piatti che faranno felici chi li gusterà. Benvenuti nella mia cucina, spero che le mie ricette vi ispirino e vi facciano sentire come a casa.