Frittelle di Carnevale con uva passa
Ho deciso di preparare queste Frittelle di Carnevale con uva passa . Morbide pepite di impasto fritto ricoperte di miele caldo e cosparse di zucchero…. una tira l’altra e non...
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Miele
“Sfinci” di San Martino: ricetta tradizionale
In Sicilia, come in tante altre parti dell’Italia, si preparano diverse tipologie di dolci, frittelle, crispelle e “sfinci” per la festa di San Martino. La festa di San Martino è una ricorrenza...
Costine in salsa di soia, miele e albicocche
Come prima ricetta vi propongo Costine in salsa di soia, miele e albicocche. Golose e morbide si gustano con del...
Limonata al profumo di menta: fresca e dissetante
Io con i bambini abbiamo deciso di preparare la Limonata al profumo di menta, fresca e dissetante. Il caldo è...
Maltagliati di pollo alla senape e sesamo
Quanto tuo marito ti porta un quantitativo disarmante di pollo tagliato a fette sottili e invece gli avevi chiesto tutt’altro,...
Crispelle di riso: tradizione catanese tra storia e dolcezza
Le Crispelle di riso sono un dolce tipico della tradizione siciliana, in particolare legato alle festività di San Giuseppe, il...
Focaccia dolce al miele: un lievitato irresistibile
Oggi vi propongo una ricetta speciale e dolcissima per celebrare la festa del papà: una focaccia dolce al miele, un lievitato soffice e fragrante che ho preparato con l’aiuto dei...