Lasagna di crepes al ragù
Questa ricetta della Lasagna di crepes al ragù la vidi per la prima volta, in tv e a prepararla era la Benedetta Parodi. La trovai un’idea fantastica e la memorizzai,...
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Prosciutto
Parmigiana di melanzane e patate
La parmigiana è uno dei piatti che amo in assoluto della cucina Italiana e ancora meglio di quella Siciliana. In questa versione, ho aggiunto un ingrediente che ha apportato una...
Involtini di carne con erbette di campo: ricetta di Natale
Con questa ricetta degli Involtini di carne con erbette di campo, inizio le proposte per i secondi a base di...
Torretta di zucchine filanti
Quando ti trovi in casa solo zucchine giganti, come quelle che ha portato mio papà, ecco che la fantasia si...
Lasagne prosciutto e zucchine: 31/01
La lasagna prosciutto e zucchine è un piatto approntato in poco meno di 40 minuti, per una cena con poco...
Rose di pollo e prosciutto: 29/12
Aria di festa tra le feste visto che oggi è il mio compleanno e queste rose di pollo e prosciutto,...
La cipollina formato famiglia: la ricetta del 05/12
La cipollina è un classico della tavola calda Catanese fatto con pasta sfoglia, cipolla, mozzarella e prosciutto il tutto colorato dalla salsa di pomodoro. Questa bontà che si può trovate in...
Stelline in carrozza: la ricetta del 21/11
Quando l’occhio vuole la sua parte per accattivare grandi e piccini. Le stelline in carrozza con prosciutto cotto e mozzarella sono un antipasto delizioso, viene l’appetito solo a guardarle con quella...
Pane pizza: la ricetta del 13/11
Vi è mai capitato che in casa rimanga del pane e che questo sia diventato asciutto e secco dopo solo...
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