Parmigiana di melanzane e patate
La parmigiana è uno dei piatti che amo in assoluto della cucina Italiana e ancora meglio di quella Siciliana. In questa versione, ho aggiunto un ingrediente che ha apportato una...
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Prosciutto
Involtini di carne con erbette di campo: ricetta di Natale
Con questa ricetta degli Involtini di carne con erbette di campo, inizio le proposte per i secondi a base di carne da proporre per i menù natalizi. Questi involtini sono...
Torretta di zucchine filanti
Quando ti trovi in casa solo zucchine giganti, come quelle che ha portato mio papà, ecco che la fantasia si...
Lasagne prosciutto e zucchine: 31/01
La lasagna prosciutto e zucchine è un piatto approntato in poco meno di 40 minuti, per una cena con poco...
Rose di pollo e prosciutto: 29/12
Aria di festa tra le feste visto che oggi è il mio compleanno e queste rose di pollo e prosciutto,...
La cipollina formato famiglia: la ricetta del 05/12
La cipollina è un classico della tavola calda Catanese fatto con pasta sfoglia, cipolla, mozzarella e prosciutto il tutto colorato dalla ...
Stelline in carrozza: la ricetta del 21/11
Quando l’occhio vuole la sua parte per accattivare grandi e piccini. Le stelline in carrozza con prosciutto cotto e mozzarella sono un antipasto delizioso, viene l’appetito solo a guardarle con quella...
Pane pizza: la ricetta del 13/11
Vi è mai capitato che in casa rimanga del pane e che questo sia diventato asciutto e secco dopo solo qualche giorno? Quando succede le soluzione per riciclarlo sono, farlo...
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