Freddo, freddo e ancora freddo e allora cosa preparo? I legumi pur amandoli follemente, dopo un po’ iniziano a essere poco tollerati dai bambini. Così come sempre, mi viene in...
Con questo piatto di straccetti di carne del reale di vitello alla pizzaiola, si uniscono due ingredienti che io adoro! La carne del reale è tenera e morbida, perfetta per...
La parmigiana in crosta croccante è stata preparata per consumare le melanzane che in questo periodo abbondano nel mio frigorifero. Ho diverse ricette sempre della cucina Siciliana. Questa ricetta è...
Le melanzane ripiene o mulinciani abbuttunati sono un piatto che mio padre si fa preparare spesso sia da me che da mia sorella. Questo piatto fa parte della tradizione siciliana...
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