Linguine con crema all’uovo e melanzane
Queste linguine con crema all’uovo e melanzane hanno una leggera profumazione alla menta, per dare al piatto un vero assaggio d’estate. Ho preparato questo primo per far felice i bambini...
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Uova
Polpette di totani
Le polpette di totani, li ho preparati una sera che non avevo molta voglia di cucinare. Potreste pensare che, non avere voglia significhi mangiare un panino o della pizza, ma...
Cheesecake salata
La ricetta di questa ricetta, era nei miei pensieri da un po’…. così appena ho avuto la possibilità e tutti...
Scrigno goloso
Quando all’improvviso ti alzi, e decidi di mettere le mani in pasta, ma non sai cosa preparare. Decidi comunque ti...
Frittata di verza
Gli acquisti di alcuni alimenti sono a volte compulsivi, perché si ha in mente un piatto che poi viene cambiato...
Shortcake alle fragole
Oggi si festeggia la Festa della mamma, e questa’anno mi sono voluta regalare questa deliziosa Shortcake alle fragole. Come ogni...
Piccole brioche col tuppo
Niente di meglio di una bella sfornata di piccole brioche col tuppo per dare la carica alla prima colazione, o per animare la merenda; cappellino tondo o tuppo in Siciliano,...
Cuddura cu l’ova
Cuddura cu l’ova è un dolce che si prepara nel periodo Pasquale e si regala solitamente ai propri familiari. E’ un biscotto intrecciato decorato con un uovo sodo al centro...
Polpette di fagioli in crosta di sesamo
Qualche giorno fa quando, dopo una nottata insonne, sono andata in cucina per preparare il caffè e ho trovato una...
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