Straccetti di carne del reale di vitello alla pizzaiola
Con questo piatto di straccetti di carne del reale di vitello alla pizzaiola, si uniscono due ingredienti che io adoro! La carne del reale è tenera e morbida, perfetta per...
https://www.direecondire.it
Vino
Ragalna: “21^ Sagra della salsiccia, caliceddi e vino”.
Come ogni anno l’autunno regala il consueto appuntamento in terra di Sicilia e precisamente a Ragalna, terrazza dell’Etna, con la sagra della salsiccia, caliceddi e vino. Comune di Ragalna, terrazza...
Canocchie in salsa leggera
Canocchie, cicale, streghe, pannocchie di mare… i nomi sono tanti ma si parla sempre dello stesso crostaceo, che ha una...
Filetto di lonza speziato
Oggi vi propongo il filetto di lonza speziato che è il protagonista assoluto di questa cena che ho preparato qualche...
Pollo ruspante ripieno
In una gita fatta qualche tempo fa ho scoperto una piccola macelleria in un paesino ai piedi dell’ Etna, che...
Impepata di Cozze
L’impepata di cozze è un secondo che ho preparato per una cena in famiglia e con poco tempo a disposizione!...
Pollo ubriaco con funghi champignon
Questo pollo ubriaco con funghi champignon è la versione evoluta del pollo al latte. Questa cottura penso sia ma migliore per far rimanere il pollo morbido e succoso, cosa che...
Fegatini di pollo alla veneziana: 22/01
Quando ero piccola, mia madre mi proponeva i fegatini di pollo alla veneziana, ma dato il loro colore non li trovavo appetibili. Fortunatamente ho capito crescendo, la bontà del piatto...
Calamari su letto di crema di piselli: 26/12
I calamari sul letto di crema di piselli è un secondo elegante e raffinato da proporre per una cena o...
Spaghetti ai gamberoni ubriachi: la ricetta del 19/11
Per un pranzo domenicale o una cena elegante vi consiglio di preparare gli spaghetti ai gamberoni ubriachi. Questo è un...
Italian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Portuguese
Russian
Spanish