Ciambella di frolla
Perché limitarsi a fare solo ciambelle tradizionali? Oggi ho voluto provare questa ciambella di frolla morbida, arrotolata su se stessa a forma di grossa rosa. Di facile preparazione ma di...
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Zucchero A Velo
Crostata San Valentino
Salve a tutti, in occasione della festa degli innamorati, mi sono voluta cimentare per la prima volta, nella realizzazione di questa Crostata San Valentino con pasta frolla e il famoso...
Crostata “scenografica”
Quando vuoi colpire i tuoi ospiti, ma perché no, anche i tuoi ragazzi non c’è altro rimedio che non la...
Frittelle di Carnevale con uva passa
Questo periodo un po’ instabile, non aiuta le interazioni con gli altri, e a soffrirne di più credo siano i...
Torta soffice con mele e mirtilli
Sono felice quando i bambini mi chiedono un dolce per la merenda del pomeriggio, perché preferiscono un dolce fatto in...
Crostata ricotta e frutta secca
La crostata è in assoluto la torta che mi piace di più, grazie alla sua versatilità nella preparazione; infatti, per...
Ciambelline fritte alla panna
Queste ciambelline fritte alla panna, le ho preparate per consumare della panna che aveva utilizzato per un’altra ricetta, ovvero gli alberelli di natale al pistacchio. Data la mia avversione a...
Torta ai cachi
In una situazione difficile come quella attuale, stare in cucina e preparare dolci è un modo per passare il tempo in maniera spensierata. Certo, prenderemo tutti dei chili in più...
“Sfinci” di San Martino
In Sicilia, come in tante altre parti dell’Italia, si preparano diverse tipologie di dolci, frittelle, crispelle e “sfinci” per la...
Quadrotti di frolla con crema di mandorle
Dolce, raffinata e facile da preparare questi quadrotti di frolla con crema di mandorle, sono una vera delizia. La crema...
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