zucchine

Fiori di Zucca: Valori nutrizionali, proprietà, benefici e controindicazioni

Cibo & Salute

I fiori di zucca, conosciuti anche come fiori di zucchina, sono i fiori della pianta di zucchina. Sono molto apprezzati in cucina per il loro sapore delicato e la loro...

direecondire

18 Giugno 2024

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Pasticcio di pollo in sfoglia, è una classica ricetta Inglese, ma che ho voluto reinterpretare leggermente. Si tratta di un piatto tradizionale della cucina anglosassone, composto da pollo, verdure e...

direecondire

9 Maggio 2024

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Plumcake con zucchine e besciamella

Antipasti

Preparare questo Plumcake con zucchine e besciamella è stata un’idea fantastica, il plum cake, nonostante il nome, non ha necessariamente...

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Gamberi e zucchine al forno

Secondi Piatti

Un secondo facile facile questi Gamberi e zucchine al forno che saranno velocissimi da preparare, io per dare una nota...

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Penne saporite al profumo di basilico

Primi Piatti

Questo piatto di penne saporite al profumo di basilico è tra i piatti preferiti da mio figlio, soprattutto quando torna...

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Pasta zucchine e guanciale cremosi: un tripudio di sapori

Primi Piatti

Pasta zucchine e guanciale cremosi ogni forchettata è un tripudio di bontà, perché unisce due piatti che io adoro ovvero...

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Danubio alla ratatouille rivisitata: un esplosione di bontà

Antipasti

Un lievitato che ho preparato qualche tempo fa e che finalmente riesco a proporvi, il Danubio alla ratatouille rivisitata. La ricetta originale francese nata in Provenza a Nizza, è un...

direecondire

8 Luglio 2022

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Sfoglia con zucchine e tonno: un connubio delizioso

Questo periodo, probabilmente a causa del caldo e per i vari impegni, il tempo per la cucina si riduce, quindi si ricorre alla sempre utile sfoglia, che ho farcito con...