Dire&Condire

Pasta con zucchine, tonno a pezzetti e zenzero

Primi Piatti

Semplice e gustosa, questa pasta con zucchine, tonno a pezzetti e zenzero, il tonno è sempre dell’azienda Drago, ha riscosso un ottimo successo. La facilità della preparazione è proporzionata alla...

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26 Ottobre 2020

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Bocconcini di pollo sabbiati con verdure

Secondi Piatti

Con il pollo non è difficile preparare un piatto, dalle classiche cotolette alle pepite impanate o delle fettine arrostite irrorate con il salmoriglio ovvero con olio e limone, al latte...

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22 Maggio 2020

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Spaghettoni con zucchine ricotta e ciciulena

Primi Piatti

Quando una ricetta ti illumina la giornata. Ecco cosa è successo quando ho iniziato a pensare a questa ricetta. Cercare...

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Corona di riso e cozze

Primi Piatti

Questa Corona di riso e cozze è un piatto molto scenografico, ma anche delizioso e si prepara facilmente. Avendo comprato...

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Pasta con le zucchine fritte rivisitata

Primi Piatti

Oggi siamo quasi a fine ottobre, ma le temperature sono ancora alte e sembra di essere ancora in estate. Per...

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Pollo ripieno di mele e zucchine

Secondi Piatti

Inizio a pensare di essere diventata abbastanza brava con gli abbinamenti dei ripieni. Infatti, per questo Pollo ripieno di mele...

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Non chiamatela caponata

Qualche giorno fa avevo voglia di una golosa caponata, ma mi mancavano alcuni ingredienti che sono fondamentali per la ricetta originale; ovvero i peperoni e l’aceto per fare l’agrodolce. Non...

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20 Ottobre 2019

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Salmone in crosta di patate e zucchine

Secondi Piatti

Qualche settimana fa sono andata a mangiare questo piatto di salmone in crosta di patate e zucchine, in un ristorante che si trova a Sferracavallo in provincia di Palermo, dove...